サンザシゼリーのレシピ
サンザシの爽やかな酸味がきいた、さっぱり味のぷるるん食感ゼリーです。ゼラチンで美肌、美容効果も。寒天でも代用できます。さっぱり味なので飽きずに続けられます。
用意するもの(4人分)
- フルーツハーブさんざしストレート・・・180cc
- お好みの果実・・・適量
- 水・・・90cc
- ゼラチン・・・15g
作り方
- ゼラチンは分量の水でふやかしておく。
- 「フルーツハーブさんざしストレート」を火にかけ、(1)のゼラチンを入れて煮溶かす。
- ゼリー型に好きなトッピングを入れて、そこへ(2)の液を注ぎ込む。
- 冷蔵庫でしばらく冷やし固める。